Nossos "inofensivos" panos de pratos são uma grande fonte de contaminação de alimentos.
É só o alimento entrar em contato com louças, talheres ou equipamentos como liquidificador, cortador de frios e etc, que foram enxugados com o pano de prato para que exista uma contaminação, devido as bactérias e os fungos se multiplicam rapidamente no pano de prato.
sendo assim, é aconselhável que se dê a preferência para secar com papel toalha ou deixe secar ao ar livre.
Pode parecer banal, mas é algo super importante para quem trabalha com alimentos !
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