Brigadeiro Meio-Amargo

INGREDIENTES:
1 Lata de Leite Condensado ( Elegê ou Itambé - são as melhores marcas para mim)
1 colherzinha de manteiga
1 colheres de sopa de 100% cacau
2 colheres de sopa de chocolate em pó tradicional ( opcional )
Granulado de bolinha crocante

PREPARO:

1- Coloque os ingredientes em fogo médio, mexendo até soltar da panela.
2- separe um recipiente untado, para despejar a massa

Para decorar

1- unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros
2 -passe no granulado de bolinha crocante
3- Coloque nas forminhas com plástico de doce
4- Se você quiser, coloque um coraçãozinho de granulado de Cupcake para decorar.

ESTÁ PRONTO SEU BRIGADEIRO MEIO AMARGO

Brigadeiro de Groselha

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1/2 xícara de (chá) de suco de groselha
1 colher (chá) de manteiga
Açúcar para decorar

MODO DE PREPARO

1- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve-os ao forno baixo, mexendo até dar o ponto de brigadeiro
2- Deixe esfriar em um prato untado com manteiga (opcional)

PARA DECORAR

1- Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros
2- Passe no açúcar cristal colorido ou comum.
3- Coloque em forminhas com plásticos de doce transparente.

RENDIMENTO   GASTO MÉDIO   PREÇO SUGERIDO     LUCRO
30 UNIDADES      R$ 0,28                 R$ 0,80                          R$ 0,52

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